Brot und Brötchen

Nahrungs- und Genussmittel Gewicht kcal Fett (gr) KH (gr) Eiweiß (gr)
Brötchen 45 g 122 1 28 3,7
Baguette m. Kräuterbutter 100 g 308 12 43  
Bauernbrot 50 g 95 1  
Burger Knäckebrot (Urtyp) 9,3 g 32 + 6 +
Croissant 60 g 282 21    
Finnenbrot 10 g 25 1    
Fladenbrot 50 g 185 2 24  
Früchtebrot 50 g 165 3 23  
Grahambrot (Weizenschrot) 40 g 80 + 16 3,1
Gutena Filinchen   5 g 20 + 4 +
Kommißbrot 40 g 85 +    
Laugenbrezel 50 g 125 1 25  
Leinsamenbrot 40 g 80 1    
Mehrkorn Toastbrötchen 50 g 111 1 19 4,7
Mischbrot 45 g 95 1 22  
Pumpernickel 40 g 75 + 14 2,7
Pumpernickel (rund) 20 g 35 + 6  
Roggenbrötchen 65 g 154 +

29

 5,8
Roggenbrot 40 g 87 + 18 2,5
Roggenmischbrot 40 g 84 0,5 18 2,6
Roggen Toasties 50 g 112 0,8 20 5
Roggenvollkornbrot 40 g 77 1 16 2,7
Rosinenbrot 45 g 120 +    
Sechskornbrot 45 g 95 1    
Sonnenblumenbrot 40 g 95 1 20  
Toastbrot 30 g 75 1 14 2,1
Vierkornbrot 40 g 86 + 18 3
Vollkorntoast 30 g 70 1    
Vollkornbrot 45 g 95 +    
Weißbrot 40 g 95 + 21  
Weizenmischbrot 50 g 130 1 21  
Weizentoastbrot 40 g 106 2 24  
Weizenvollkornbrot 45 g 90 + 23 2,9
Zwiebelbrot 50 g 120 1 21  
Zwieback 10 g 36 1 7 1