Fuchsschwanz (Amaranthus hypochondriacus)
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Diese einjährige Pflanze kommt aus Süd- und Mittelamerika. Sie kann bis zu 1m hoch werden. Der Aussaattermin ist zwischen April und Mai, direkt ins Freiland. Die Keimzeit beträgt, je nach Lage und Witterung 2 bis 3 Wochen. Der Fuchsschwanz eignet sich sehr gut als Kübelpflanze. Werden die Blüten rechtzeitig abgeschnitten können sie gut im Trockenstrauß Verwendung finden und behalten ihre natürliche Farbe. Wird der Fuchsschwanz im Freien ausgesät und bis nach der Blüte stehengelassen, muß man sich nicht um die Pflanzen für's neue Jahr sorgen, sie kommen dann von ganz allein. Wenn der Fuchsschwanz schon Samenansatz zeigt, gehört er nicht mehr auf den Kompost, es sei denn man will ihn überall im Garten haben. |
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